Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2958 kJ / 707 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 57 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Ρατατούιγ
40min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1hod. 20min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2 godz.
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1 godz. 15 min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 Std. 35 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12hod. 30min