Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5 19 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 μερίδες

Składniki

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    150 γρ.
  • ψωμί σε κομμάτια
    60 γρ.
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    2 - 3 κλωνάρια
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
    1000 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
    800 γρ.
  • φύλλα φρέσκου βασιλικού
    10
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 19.2 g
Kalorie 1297 kJ / 311 kcal
Tłuszcz 17.3 g
Węglowodany 15.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...