Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

3.9 17 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 μερίδες

Składniki

  • ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα
    600 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    180 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες
    250 γρ.
  • νερό
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    3 πρέζες
  • μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)
    300 γρ.
  • κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)
    300 γρ.
  • νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο
    100 γρ.

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 9.79 g
Kalorie 716 kJ / 171 kcal
Tłuszcz 8.54 g
Błonnik 5.5 g
Węglowodany 13.85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...