![Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío) Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C0C4B4A7-9C96-4179-BE7E-9232C24849DF/Derivates/9061192a-764c-41c6-9959-41c09d4271fd.jpg)
Wersje kompatybilne
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mousse de queso y chocolate blanco
- 70 g de galletas
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- ¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
- 200 g de queso cremoso
Fresas a baja temperatura
- 1500 g de agua
-
30
g de zumo de limón
lub 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - 400 g de fresas en mitades
- ¼ de cucharadita de canela molida (opcjonalnie)
- 2 tiras de piel de naranja
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1615 kJ / 386 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 159 mg
Alternatywne przepisy
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 Min
Tarta bol de frutos rojos
1 Std. 20 Min
Bombón de vainilla y caramelo
3h 30 min
Ternera con chips de patata y de manzana (Al vacío)
5h 10min
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1 Std. 40 Min
Piruletas de merengue
2h 30min
Mojito blanca Navidad
10 Min
Calabacitas de queso con nueces
1h 30min
Yogur de frutos rojos
12sa
Vasitos pie de manzana
40 Min
Zumo de naranja
5 Min
Cheesecakes al vapor
4h