Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 raciones

Składniki

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 159 mg

Białko 7 g

Kalorie 1615 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Al vacío - Cubrecuchillas 11 Przepisów
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mousse de chocolate y caramelo salado

1 godz. 45 min

Mini quesadas con toffelate nevado

2 godz. 10 min

Cheesecakes al vapor

4 godz.

Tartitas de yogur y fruta fresca tropical

2 godz. 30 min

Salsa holandesa (Espesar)

15 min

Trifle de uvas y cava

4 godz. 30 min

Bavaroise de vainilla y fresa

4 godz. 15 min

Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)

30 min

Pincho de frutas con minigofres crujientes

30 min

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

45 min

Postre de queso con coulis de arándanos

1 godz. 30 min

Mousse tres chocolates

3 godz. 15 min