
Urządzenia i Akcesoria
Houmous de betterave
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 13 godz. 35 min
6 portions
Składniki
La veille
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d'eau froide1000 g
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de pois chiches blancs secs100 g
Le jour même
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d'eau750 g
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betterave crue coupée en dés de 2 cm de côté250 g
-
d'huile de sésame1 c. à soupe
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gousse d'ail pelée et dégermée1
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de citron jaune non traité zeste coupé en morceaux et jus1
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de purée de sésame (tahini)80 g
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du sel
-
du poivre moulu
-
d'aneth frais ciselé1 c. à café
-
de menthe fraîche ciselée1 c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
189 kcal /
789 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
15 g