Velouté anisé à la courge et au fenouil

Velouté anisé à la courge et au fenouil

4.5 46 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre
500 g d'eau
120 g de lait
25 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de graines de fenouil
300 g de fenouil coupé en morceaux
675 g de potimarron coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu
35 g de perles du Japon (tapioca)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 502 mg

Białko 3.3 g

Kalorie 556.5 kJ / 133 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 15.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30min

Velouté de fenouil

50min

Velouté de fenouil

30min

Soupe de blette

35min

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1h

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40min

Velouté de betterave au lait de coco

40min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45min

Soupe de potimarron aux épices

45min