Przejdź do głównej treści Szukaj
Pastéis de nata à la cannelle

Pastéis de nata à la cannelle
3.9 76 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz.
20 pièces
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte feuilletée
  • 125 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 65 g d'eau
  • 125 g de beurre congelé en morceaux
  • 1 c. à café rase de sel
La crème
  • 125 g d'eau et un peu d'eau froide pour la pâte
  • 220 g de sucre en poudre
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 1 bâton de cannelle
  • ½ gousse de vanille fendue et grattée (graines et gousse)
  • 35 g de farine
  • 260 g de lait
  • 90 g de jaunes d'œufs (4 jaunes d'œufs environ)
  • 40 g de beurre fondu et un peu pour les moules

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 2 g
Kalorie 644 kJ / 154 kcal
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Biscuit roulé aux fruits rouges

3.8(12)

1 godz. 35 min

Gâteau de ménage

4.0(203)

2 godz. 45 min

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.7(32)

12 godz.

Sundae au coulis de fruits rouges

4.6(59)

13 godz.

Amaretti

3.7(105)

25 min

La sauce au chocolat

4.7(36)

15 min

Glace au caramel au beurre salé

4.6(111)

14 godz.

Nougatine aux cacahuètes

3.9(130)

1 godz. 30 min

Galette des rois à la crème de noisettes

4.0(7)

6 godz. 45 min

Fontainebleau et coulis de fraises

4.5(14)

5 godz. 10 min

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3 godz.

Riz au lait sucré (arroz doce)

4.1(98)

1 godz. 30 min