Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

4.1 287 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di scalogno
40 g di burro
200 g di funghi champignon a pezzi (2 cm)
360 g di riso Carnaroli
100 g di vino bianco
800 g di brodo vegetale

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 27.5 mg

Białko 13 g

Kalorie 2047 kJ / 489.8 kcal

Tłuszcz 13.3 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 79.8 g

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