Risotto zucchine e pancetta

Risotto zucchine e pancetta

4.7 994 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 porzioni

Składniki

300 g di zucchine a pezzi
60 g di cipolle
2 spicchi di aglio
60 g di burro
240 g di pancetta a cubetti
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)
960 g di acqua
1 ½ dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne
4 - 5 foglie di basilico fresche tritate
½ cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1292.2 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 2283.7 kJ / 545.7 kcal

Tłuszcz 36.5 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 44.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cookidoo a tavola 2022 10 Przepisów
Włochy

Ogni giorno - Con creatività 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto zucca e salsiccia

40min

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35min

Polpette al sugo

50min

Zucchine a dadini insaporite (200 g)

20min

Risotto agli asparagi

30min

Risotto zucca e Taleggio

50min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1u. 30min

Patate lesse

40min

Risotto al pomodoro

40min

Risotto zafferano e speck

35min

Sugo al basilico

1u. 10min

Ragù di salsiccia

1u. 15min