
Urządzenia i Akcesoria
Risotto zucchine e pancetta
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 porzioni
Składniki
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di zucchine a pezzi300 g
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di cipolle60 g
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spicchi di aglio2
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di burro40 g
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di pancetta a cubetti250 g
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di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)320 g
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di acqua820 g
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dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne1
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foglie di basilico fresche tritate3 - 4
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
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di mascarpone50 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
546 kcal /
2284 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
36 g
Węglowodany
44 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
18 g
Sód
1292 mg