Sous-vide poitrine de bœuf

Caramel de base

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Sous-vide filets de poulet

Saumon teriyaki sous-vide

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Cheesecake framboise à la poudre de protéine

Chocolat chaud

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sauce soubise