Crema de verduras y gambas

Crema de verduras y gambas

4.5 139 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de chalota
100 g de apio en trozos
120 g de zanahoria en trozos
30 g de mantequilla
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
40 g de tomate concentrado
3 dientes de ajo
600 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
½ cucharadita de tomillo seco
10 g de azúcar moreno
100 g de patata en trozos
40 g de vino blanco (opcjonalnie)
75 g de nata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 431.3 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 18.9 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 20.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de calabaza y langostinos

45min

Crema de batata con chips

40min

Crema verde con ojos… ¡espeluznante!

30min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Crema de verduras

1h

Sopa marinera asturiana

45min

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Crema de gambones

45min

Crema de puerro con parmesano

45min

Crema de marisco

40min