Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 8 ząbków czosnku
- 120 g oliwy z oliwek
- 1200 - 1300 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 g wody
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki cukru
- 3 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 ½ łyżki oregano, suszonego
- 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 4 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- 4 puszki czerwonej fasoli Kidney, z puszki (po 400 g), odsączone z zalewy
- 60 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1949 kJ / 465 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 1075 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa krem z pomidorów i bananów
35min
Halloweenowe faszerowane papryki (Jack-o’-lantern)
1hod. 30min
Gulasz z ciecierzycy i chorizo
50min
Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 30 min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 Std.
Szybkie chili con carne
30 Min
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40 Min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40 Min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55 Min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2hod. 15min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1h 5min