Sałatka z kaszą kuskus

Sałatka z kaszą kuskus

4.1 71 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porcji

Składniki

Kuskus

300 g kaszy kuskus
30 g oliwy z oliwek
600 g wody gorącej
1 łyżeczka soli

Salsa

2 ząbki czosnku
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
10 - 15 g mięty, świeżej tylko liście
10 - 15 g szczypiorku, świeżego posiekanego
1 łyżeczka soku z limonki (opcjonalnie) świeżo wyciśniętego
100 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
150 g cebuli dymki pokrojonej w ćwiartki
100 g czarnych oliwek, bez pestek
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli
400 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 7.8 g

Kalorie 1423 kJ / 340 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Błonnik 4.05 g

Węglowodany 41.45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SAŁATKI I DRESSINGI 13 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Quiche z pieczarkami

1 Std. 40 Min

Tequila orzeźwiająca

5 Min

Ryżowe pulpety z kalafiorem

1 Std. 30 Min

Sos bazyliowo-musztardowy

20 Min

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

1 Std.

Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką

1 Std. 50 Min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1 Std.

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1 Std. 10 Min

Burgery z chorizo, guacamole i granatem

2 Std.

Smoothie z kiwi i bazylii

30 Min

Kremowy dressing francuski

10 Min

Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym

1 Std.