Pain à la farine de châtaigne

Pain à la farine de châtaigne

3.0 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

6 parts

Składniki

160 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
5 g de cassonade
250 g de farine de blé T 55, et 20 g pour le plan de travail
125 g de farine de châtaigne (en magasin bio), et 20 g pour fariner le pain
1 c. à café de sel
10 g de beurre mou
25 g d'œuf légèrement battu (environ ½ œuf)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 1145 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de campagne

Pain de campagne

4 godz.

Pain à la châtaigne

Pain à la châtaigne

2 godz. 55 min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3 godz.

Pain de seigle

Pain de seigle

2 godz. 40 min

Pains au maïs

Pains au maïs

3 godz. 20 min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4 godz.

Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4 godz. 20 min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4 godz.

Baguette tradi'graines

Baguette tradi'graines

3 godz. 30 min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3 godz. 30 min

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

5 godz.

Pain aux graines

Pain aux graines

5 godz.