Przejdź do głównej treści Szukaj
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 12 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.2 g
Kalorie 467.1 kJ / 111.1 kcal
Tłuszcz 5.1 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°18 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

3.3(9)

50 min

Glace au yaourt et à la menthe

4.6(49)

12 godz. 20 min

Pain à la farine de châtaigne

3.0(24)

3 godz. 10 min

Panisses marseillaises

3.6(35)

3 godz.

Blinis et tapenade au maquereau

3.9(7)

50 min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

4.2(10)

10 godz. 15 min

Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)

2.7(17)

40 min

Marrons au sirop

4.4(8)

1 godz. 20 min

Pannacottas aux épices

4.4(16)

4 godz. 30 min

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.6(12)

12 godz. 15 min

Sablés à l'emmental et au carvi

4.0(30)

2 godz. 20 min

Crème au fromage blanc et rhubarbe

4.8(18)

30 min