Przejdź do głównej treści Szukaj
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 12 godz. 30 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.2 g
Kalorie 467.1 kJ / 111.1 kcal
Tłuszcz 5.1 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°18 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

3.9(106)

2 godz. 10 min

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

3.6(8)

4 godz. 45 min

Crémeux citron et framboises

3.6(38)

2 godz. 30 min

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4.0(2)

4 godz.

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

3.2(26)

2 godz. 30 min

Entremets mangue-coco

3.5(15)

2 godz. 25 min

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

3.7(17)

45 min

Mousse poire-caramel beurre salé

2.4(30)

2 godz. 30 min

Pannacotta betterave-framboise

4.0(37)

3 godz. 20 min

Cheesecake fraise-citron vert

4.2(46)

5 godz.

Tiramisu noix de coco et gingembre

4.3(10)

12 godz. 20 min

Blanc-manger coco et fruits exotiques

4.6(56)

12 godz.