Przejdź do głównej treści Szukaj
Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd
4.1 21 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz. 15 min
4 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La meringue (la veille)
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre glace maison
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
  • 1 c. à café de jus de citron
La garniture (le jour même)
  • 2 citrons verts
  • 3 clémentines
  • 2 oranges sanguines
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 50 g de mascarpone bien froid
  • 40 g de sucre glace maison
  • 1 gousse de vanille fendue et égrainée
  • 150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6 g
Kalorie 2280 kJ / 546 kcal
Tłuszcz 30 g
Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

4.4(29)

6 Std.

Pavlova aux fruits rouges

4.2(173)

4 Std.

Glace au sarrasin, crumble et pêches

4.8(8)

13 Std. 50 Min

Pavlova mangue-kiwi

3.0(15)

4 Std. 10 Min

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

2.8(4)

12 Std. 35 Min

Baba aux agrumes

3.6(29)

8 Std. 45 Min

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4(14)

2 Std. 45 Min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(73)

15 Std.

Minipavlovas

3.5(70)

3 Std. 45 Min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

4.3(34)

35 Min

Pavlova à l'ananas

4.3(51)

3 Std. 30 Min

Lemon curd

4.6(172)

25 Min