Przejdź do głównej treści Szukaj
Pavlova aux agrumes et lemon curd

Pavlova aux agrumes et lemon curd
4.1 21 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz. 15 min
4 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La meringue (la veille)
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre glace maison
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
  • 1 c. à café de jus de citron
La garniture (le jour même)
  • 2 citrons verts
  • 3 clémentines
  • 2 oranges sanguines
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 50 g de mascarpone bien froid
  • 40 g de sucre glace maison
  • 1 gousse de vanille fendue et égrainée
  • 150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6 g
Kalorie 2280 kJ / 546 kcal
Tłuszcz 30 g
Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°8 69 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pavlova aux fruits rouges

4.2(174)

4 godz.

Dacquoise aux framboises

3.8(62)

2 godz.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(73)

15 godz.

Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises

4.1(23)

4 godz. 40 min

Lemon curd

4.6(174)

25 min

Minitartelettes à la crème de marrons

3.4(11)

5 godz.

Dacquoise

4.4(43)

40 min

Tartelettes à la bergamote

4.6(9)

3 godz. 40 min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

4.7(35)

6 godz.

Cheesecake au citron et pavot

4.3(72)

24 godz.

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(35)

5 godz.

Lemon curd Mode Sauce

4.7(324)

20 min