Sformatini di orzo con melanzane saltate

Sformatini di orzo con melanzane saltate

4.2 61 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

50 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di scalogno a pezzi
1 pizzico di peperoncino secco piccante
200 g di passata di pomodoro
2 foglie di basilico fresche
530 g di acqua calda
280 g di orzo perlato (tempo di cottura 10 minuti)
1 cucchiaino sale + q.b.
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 108.3 mg

Białko 6.2 g

Kalorie 1120.5 kJ / 267.8 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 29.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40 min

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1 godz.

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

45 min

Peperoni insaporiti (200 g)

20 min

Carote insaporite (200 g)

20 min

Melanzane insaporite (400 g)

35 min

Melanzane insaporite (200 g)

30 min

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40 min

Cous cous zucca e feta

40 min

Couscous vegetariano

30 min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 min