Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

4.6 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
10 g di sale

Condimento cipolla rossa, mascarpone e noci

40 g di burro
3 cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
250 g di mascarpone
gherigli di noci a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1022.4 mg

Białko 15 g

Kalorie 2276.9 kJ / 544.2 kcal

Tłuszcz 23.3 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 69.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

1 godz. 50 min

Conchiglie ai sapori mediterranei

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 min

Fusilli alla curcuma e pancetta

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 min

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30 min

Pappardelle alla papalina

Pappardelle alla papalina

30 min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 min

Paccheri zucca e provola

Paccheri zucca e provola

45 min

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30 min

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

30 min

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45 min

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1 godz. 30 min

Pasta panna e salmone

Pasta panna e salmone

30 min