Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

4.6 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
10 g di sale

Condimento cipolla rossa, mascarpone e noci

40 g di burro
3 cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
250 g di mascarpone
gherigli di noci a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1022.4 mg

Białko 15 g

Kalorie 2276.9 kJ / 544.2 kcal

Tłuszcz 23.3 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 69.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bratwurst con insalata di patate

35min

Tortino con il cuore morbido al lampone

3h 30min

Focaccia di patate in padella

1h

Brownies variegati ai due cioccolati

1h 10min

Bortellina

30min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30min

Pappardelle alla papalina

30min

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30min

Baguette ripiene

5h

Pasta alla carcerata

30min

Risotto mascarpone e pepe rosa

35min