Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

4.5 27 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
10 g di sale

Condimento cipolla rossa, mascarpone e noci

40 g di burro
3 cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
250 g di mascarpone
gherigli di noci a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1022.4 mg

Białko 15 g

Kalorie 2276.9 kJ / 544.2 kcal

Tłuszcz 23.3 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 69.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Omelettes alle verdure

30 min

Bratwurst con insalata di patate

35 min

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2 godz. 30 min

Patate speziate

30 min

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40 min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30 min

Noodles con gamberi e verdure

40 min

Salmone marinato

2 godz. 30 min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 min

Spaghetti di soia con omelette

45 min

Orata con pesto allo zenzero

25 min

Piccole parmigiane di melanzane

1 godz.