Urządzenia i Akcesoria
Salmorejo de grana y oro
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 raciones
Składniki
-
500 g de tomates pera en mitades
-
500 g de remolacha cocida en trozos
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
-
1 cucharadita de sal
-
1 diente de ajo
-
20 g de pimiento verde
-
200 g de queso curado en trozos
-
1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro
Montaje
-
4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
de brotes de rábano para decorar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
728.7 mg
Białko
13.4 g
Kalorie
1998 kJ /
478 kcal
Tłuszcz
38.1 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
10.9 g
Węglowodany
19.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 min
Salmorejo de remolacha
30 min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10 min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30 min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40 min
Mazamorra cordobesa
10 min
Ajoblanco
5 min
Salmorejo
10 min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15 min
Salmorejo de fresas
30 min
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10 min
Salmorejo para dos
45 min