![Berberechos al cava Berberechos al cava](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ac08d9d2ee46f3855bc422e39ad239df/Derivates/58a666103cb4e5f8b7795f9d1a58d418267cf489.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g de berberechos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cava seco
- Wartości odżywcze
- na 4 ración
- Kalorie
- 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
- Białko
- 137.7 g
- Węglowodany
- 62.8 g
- Tłuszcz
- 88.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 51.4 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 182.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bacalao con samfaina
1h
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
14j 15 menit
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2h 45 min
Pan camembert
2h 30 min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20 min
Caldereta de langosta
1h
Tortilla vaga de pulpo
30 min
Almejas con salsa cremosa
40 min
Tartar dos salmones
20 min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 Std. 30 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min