Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g de berberechos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cava seco
- Wartości odżywcze
- na 4 ración
- Kalorie
- 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
- Białko
- 137.7 g
- Węglowodany
- 62.8 g
- Tłuszcz
- 88.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 51.4 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 182.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Coca mar y tierra
55min
Sorbete de melocotón con nata
2h 10min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3h 20min
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1h 10min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4 Std. 15 Min
Allipebre de rape
45min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Canelones fríos de cangrejo y jamón
40min
Cóctel de cava y piña
10 godz. 10 min
Sangría de cava y frutas
15min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min
Langostinos al romesco
15min