![Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/359c2e03-43ba-4d97-929b-655a4de902e4/Derivates/702ed1a8-3816-4ae0-bacd-ce90e5032827.jpg)
Wersje kompatybilne
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les ballotines
- 2 boules de mozzarella (250 g)
- 50 g d'oignon
- 50 g de cerneaux de noix
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 3 brins de persil frais, équeutés
- du sel
- du poivre moulu
- 4 escalopes de dinde fines (500g)
La purée
- 350 g de carottes, épluchées et coupées en morceaux
- 400 g de patates douces, en cubes
- 250 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g de pois chiches en conserve, égouttés
La salade
- 80 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 50 g de raisins secs blonds
- 10 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2676 kJ / 635 kcal
- Białko
- 49 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 29 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40p
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 Min
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
1 godz. 5 min
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1 godz. 5 min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1 Std. 20 Min
Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle
55 min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 Min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 Min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1 godz. 5 min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 Min