Przejdź do głównej treści Szukaj
Pasta sfoglia

Pasta sfoglia
4.5 33 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
1 Ricetta completa
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 22 mg
Białko 21.7 g
Kalorie 8962.1 kJ / 2142 kcal
Tłuszcz 166.2 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 103.5 g
Węglowodany 146.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le basi di pasticceria 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta Saint Honoré

5.0(2)

5 Std. 50 Min

Lievito madre disidratato

4.7(3)

24 Std. 10 Min

Lievito madre con farina di segale

4.5(8)

96 Std. 20 Min

Cornetti brioche

3.6(390)

6 Std. 30 Min

Pane semintegrale a lievitazione naturale

3.0(7)

15 Std. 30 Min

Pasta sfoglia veloce

4.7(84)

2 Std.

Pasta fresca (vegan)

4.7(15)

1 Std. 10 Min

Croissant

3.9(184)

7 Std. 30 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3 Std. 50 Min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

4.0(13)

5 Std.

Ravioli burro e salvia

4.7(35)

2 Std.

Babà napoletano

4.0(36)

2 Std. 45 Min