Pasta sfoglia

Name: Pasta sfoglia
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 200 g di burro; 200 g di farina tipo 00; 90 g di acqua; 2 pizzichi di sale

4.5 32 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

1 Ricetta completa

Składniki

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 22 mg

Białko 21.7 g

Kalorie 8962.1 kJ / 2142 kcal

Tłuszcz 166.2 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 103.5 g

Węglowodany 146.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le basi di pasticceria 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta fresca tipo Trofie

4.7(24)

30 min

Panini della Val Venosta

4.2(10)

15 godz. 30 min

Pane veneziano

4.7(30)

18 godz. 30 min

Arancini di riso

4.2(113)

3 godz. 5 min

Pasta sfoglia veloce

4.7(82)

2 godz.

Fatayer agli spinaci

4.7(3)

2 godz. 20 min

Chiacchiere salate

4.0(15)

55 min

Pasta fresca senza uova

4.6(61)

1 godz. 35 min

Croissant

3.9(185)

7 godz. 30 min

Pane semplice

4.9(127)

4 godz.

Pane contadino

4.7(6)

19 godz.

Pizza margherita (per 1 persona)

4.5(172)

1 godz. 30 min