Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.0 24 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 porzioni

Składniki

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 22 mg

Białko 4 g

Kalorie 1869 kJ / 446 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Ogni giorno - Con creatività 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6 godz.

Rotolo al caffe e nocciola

2 godz. 30 min

Vellutata di patate, uova e funghi (Bimby Friend)

40 min

Creme brulé al cioccolato bianco e limone

40 min

Mousse al cioccolato fondente con panettone

3 godz. 20 min

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

1 godz.

Pink velvet cake

7 godz. 20 min

Risotto mantecato alle spezie e mandarino di Antonia Klugmann

3 godz. 30 min

Pan di Spagna

1 godz.

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4 godz.

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10 godz.