Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

12 porzioni

Składniki

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 22 mg

Białko 4 g

Kalorie 1869 kJ / 446 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Ogni giorno - Con creatività 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

New York cheesecake (2 persone)

6h 30min

Chai latte parfait

15h 5min

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5h

Cheesecake al caffè

5h 30min

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1h

Cheescake al caco mela

8h

Crema mousseline

1h

Crème brûlée

1h 10min

Torta al burro di arachidi e biscotti

1h 25min

Cocktail alcolico alle fragole

10min

Cheesecake arachidi e caramello

2h 30min

Cheesecake allo yogurt e fragole

5h 40min