Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

4.3 93 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz. 20 min

12 porzioni

Składniki

Panna cotta

750 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 2.5 g

Kalorie 299.2 kJ / 71.5 kcal

Tłuszcz 92.9 g

Węglowodany 9.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cioccolata calda alla vaniglia

15 dk

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4sa

Gelato fior di latte

16sa 25 dk

Cantuccini da regalare

1sa

Torta margherita CucinaBarilla

1sa

Brownies al caramello

2sa

Pasta sfoglia

3sa 40 dk

Salsa al caramello (TM6)

1sa 30 dk

Marmellata di mandarini cinesi

1sa 30 dk

Crostata ai cachi

1sa

Bagel con salmone affumicato e rucola

2sa

Caramello liquido

35 dk