Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Mousse al cardamomo e zafferano

200 g di panna (min. 30% di grassi)
160 g di latte intero
2 bustine di zafferano in polvere
40 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di cardamomo
200 g di yogurt greco bianco
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Coulis di lamponi

250 g di lamponi
60 - 70 g di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 58 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 1069 kJ / 255.5 kcal

Tłuszcz 15.2 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coulis di fragole

20 min

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2 godz.

Clafoutis ai frutti di bosco

1 godz. 35 min

Crumble alle fragole

40 min

Lemon curd

20 min

Salsa bernese

20 min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 godz. 10 min

Gazpacho prosciutto e melone

2 godz. 10 min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1 godz.

Condimento allo yogurt arancia e semi di papavero

10 min

Maionese al curry

15 min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min