Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Mousse al cardamomo e zafferano

200 g di panna (min. 30% di grassi)
160 g di latte intero
2 bustine di zafferano in polvere
40 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di cardamomo
200 g di yogurt greco bianco
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Coulis di lamponi

250 g di lamponi
60 - 70 g di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 58 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 1069 kJ / 255.5 kcal

Tłuszcz 15.2 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolci in frigo 139 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tzatziki

20 min

Coulis di fragole

20 min

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 godz.

Tartellette con curd ai lamponi

4 godz.

Lemon curd

20 min

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6 godz. 30 min

Mini pavlove

2 godz. 30 min

Mousse al mango

20 min

Éclair come un Paris-Brest

5 godz.

Lemon meringue pie

3 godz.

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min

Panna cotta (per 2 persone)

5 godz. 30 min