Pere al vino con crema inglese

Pere al vino con crema inglese

4.6 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Crema inglese

300 g di latte intero
4 tuorli
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini

Pere al vino

750 g di vino rosso
100 g di vino Porto

100 g di acqua
250 g di acqua
350 g zucchero
2 stecche di cannella
2 bacche di anice stellato
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 40.5 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 2859.8 kJ / 683.5 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 134.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® pasticciere 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zabaione all'anice

Zabaione all'anice

15 min

Crema catalana

Crema catalana

40 min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5 godz.

Zabaione

Zabaione

15 min

Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

1 godz. 30 min

Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

3 godz. 30 min

Semifreddo allo zabaione

Semifreddo allo zabaione

12 godz. 15 min

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

1 godz.

Coppette di crema pasticcera alle castagne

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 min

Zabaione al liquore d'arancia

Zabaione al liquore d'arancia

15 min

Tiramisù allo zabaione

Tiramisù allo zabaione

7 godz.

Zabaione (TM6)

Zabaione (TM6)

15 min