Pere al vino con crema inglese

Pere al vino con crema inglese

4.6 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Crema inglese

300 g di latte intero
4 tuorli
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini

Pere al vino

750 g di vino rosso
100 g di vino Porto

100 g di acqua
250 g di acqua
350 g zucchero
2 stecche di cannella
2 bacche di anice stellato
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 40.5 mg

Białko 3.4 g

Kalorie 2859.8 kJ / 683.5 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 134.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® pasticciere 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6 Std. 30 Min

Castagne sciroppate

721 Std. 10 Min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 Std. 30 Min

Pappa al pomodoro con verdurine

1 Std. 30 Min

Tarte tatin

2 Std. 30 Min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1 Std. 10 Min

Burro Montpellier

Keine Bewertungen

Panna cotta alla crema al whisky

4 Std. 30 Min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 Min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5 Std.

Crumble alle pere e crema di ricotta

1 Std.

Pere al vino rosso

3 Std. 20 Min