
Urządzenia i Akcesoria
Pan bagnat végétal
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Składniki
Pâte à pan bagnat
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d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler30 g
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d'eau à température ambiante220 g
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de sucre en poudre (opcjonalnie)1 c. à café
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de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de farine de blé400 g
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de sel1 c. à café
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d'eau500 g
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de jus de citron30 g
La garniture
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d'olives noires dénoyautées100 g
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de jus de citron20 g
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d'ail1 gousse
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de mozzarella de bufflonne2 boules
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tomates cœur-de-bœuf coupées en rondelles2
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botte de radis émincés en lamelles1
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artichauts poivrade coupés en morceaux4
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de roquette150 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
487.3 kcal /
2044.8 kJ
Białko
20 g
Tłuszcz
18.3 g
Węglowodany
54 g
Błonnik
10.8 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Sód
653.7 mg