
Urządzenia i Akcesoria
Tartelettes à la bergamote
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
4 portions
Składniki
Les fonds de tartelette
-
citrons bergamotes5
-
de farine tamisée et un peu pour le plan de travail125 g
-
de beurre mou, en morceaux75 g
-
de sucre glace tamisé45 g
-
de poudre d'amande15 g
-
jaune d'œuf1
-
de fleur de sel1 pincée
La crème au citron
-
de sucre en poudre200 g
-
œufs4
-
de fécule de maïs1 c. à soupe bombée
-
de beurre coupé en petits morceaux et un peu pour les cercles200 g
-
de citron jaune4 tranches fines
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
977 kcal /
4088 kJ
Białko
12 g
Tłuszcz
64 g
Węglowodany
87 g