Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 377 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

1500 g de sepia limpia cortada en dados
80 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de brandy
350 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado en conserva
½ guindilla seca (opcjonalnie)
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 45.1 g

Kalorie 1447 kJ / 346 kcal

Tłuszcz 15.8 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina española 15 Przepisów
Hiszpania

COCINA ESPAÑOLA 14 Przepisów
Meksyk

Islas Baleares 21 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Conejo a las finas hierbas

50min

Caldo de ave y jamón

1h 5min

Merluza al vapor de almejas

30min

Guiso de sepia con patatas

1h

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25min

Arroz meloso con cigalas

45min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Garbanzos con almejas para dos

50min

Bacalao con salsa de almendras

35min

Marmitako para dos

30min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min