
Urządzenia i Akcesoria
Merluza al vapor de almejas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones
Składniki
Aceite de perejil
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4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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100 g de aceite de oliva (tipo arbequina)
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
Merluza al vapor de almejas
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60 g de aceite de oliva virgen extra
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300 g de fumet de pescado
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4 lomos de merluza (aprox. 200 g c/u) salpimentados
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200 g de almejas frescas
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1 pellizco de sal
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
303 kcal /
1268 kJ
Białko
33.55 g
Tłuszcz
18.8 g
Węglowodany
0 g
Błonnik
0 g