Urządzenia i Akcesoria
Gratin d'aubergines et de tomates
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
600 g d'aubergines coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
-
12 pincées de sel
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35 g de parmesan coupé en cubes (3 cm)
-
200 g d'oignons coupés en huit
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2 gousses d'ail
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5 c. à soupe d'huile d'olive
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800 g de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
-
1 c. à café de sucre en poudre
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4 brins de feuilles de thym frais
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1 branche de romarin frais effeuillée
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du sel
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du poivre moulu
-
2 boules de mozzarella
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
14 g
Kalorie
1367 kJ /
326 kcal
Tłuszcz
24 g
Węglowodany
13 g
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68 Przepisów
Francja
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