Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

4.7 481 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 portions

Składniki

  • 600 g d'aubergines coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
  • 12 pincées de sel
  • 35 g de parmesan coupé en cubes (3 cm)
  • 200 g d'oignons coupés en huit
  • 2 gousses d'ail
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 4 brins de feuilles de thym frais
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 boules de mozzarella

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g
Kalorie 1367 kJ / 326 kcal
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...