Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.2 225 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 parts

Składniki

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 472.2 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1858 kJ / 447.2 kcal

Tłuszcz 33.7 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 22.8 g

Węglowodany 25.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. III 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 min

Ratatouille au chorizo

35 min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30 min

Tarte Tatin de tomates

1 godz.

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 godz. 15 min

Quiche aux poireaux et reblochon

1 godz.

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1 godz.

Risotto au chou-fleur

45 min

Courge spaghetti façon carbonara

1 godz. 15 min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2 godz.

Gratin d'aubergines et de tomates

2 godz. 30 min