Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.1 216 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 parts

Składniki

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 472.2 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1858 kJ / 447.2 kcal

Tłuszcz 33.7 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 22.8 g

Węglowodany 25.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. III 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté

50min

Crumble à la courge butternut et au comté

1h 10min

Cake carotte-courgette-chèvre

55min

Tarte poivron-chèvre

1h 35min

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35min

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25min

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1h 15min

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1h 30min