Verrine de carottes, lentilles corail et orange

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

3.5 31 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 portions

Składniki

15 g de gingembre frais
1 orange non traitée zeste et jus
2 pincées de curcuma en poudre
30 g de cacahuètes grillées non salées
300 g de carottes coupées en tronçons
10 g d'huile neutre
100 g de lentilles corail
500 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 pincées de curry en poudre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 348 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 1099.9 kJ / 263.1 kcal

Tłuszcz 12.1 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 24.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - avril vol. II 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

2 godz. 35 min

Compotée de poires, roquefort et granola salé

1 godz. 10 min

Crème d'avocat coco et citron vert

20 min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40 min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45 min

Omelette roulée à la purée de lentilles corail

4 godz.

Velouté de châtaigne

35 min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50 min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min

Verrines de betterave au crabe

15 min

Mousses de betterave en deux façons

15 min