Crema mousseline

Crema mousseline

4.3 20 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 412 mg

Białko 34.9 g

Kalorie 9916.1 kJ / 2370 kcal

Tłuszcz 185.4 g

Tłuszcz nasycony 112.9 g

Węglowodany 150.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® pasticciere 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 godz. 20 min

Pan di Spagna

1 godz.

Pasta choux

2 godz.

Cigni alla crema diplomatica

2 godz.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5 godz.

Crema chiboust

1 godz.

Crema pasticcera alla vaniglia

15 min

Ganache al cioccolato bianco

12 godz. 20 min

Éclair alla crema di limone

4 godz.

Éclair come un Paris-Brest

5 godz.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 godz.

Crema diplomatica

30 min