Crema mousseline

Crema mousseline

4.3 20 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 412 mg

Białko 34.9 g

Kalorie 9916.1 kJ / 2370 kcal

Tłuszcz 185.4 g

Tłuszcz nasycony 112.9 g

Węglowodany 150.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® pasticciere 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema pasticcera sottovuoto

1h

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Cigni alla crema diplomatica

2h

Crema chiboust

1h

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Éclair alla crema di limone

4h

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Éclair con crema pasticcera e caramello

1h 10min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Crema diplomatica

30min