Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

La veille

250 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
20 g gingembres frais
10 g de curcuma frais (opcjonalnie)
20 g d'huile végétale
20 g de pâte de curry
500 g d'eau
200 g de lait de coco
3 pincées de sel
400 g d'épinards frais
½ bouquet de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 702 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1863.8 kJ / 444.8 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 12.8 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 46 g

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Francja

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