
Urządzenia i Akcesoria
Trutas com molho holandês
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
2 doses
Składniki
Legumes e trutas
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água750 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (3-4 cm)350 g
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sal1 ½ c. chá de
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mistura de legumes (espargos, couve-flor, só os floretes, cenoura, etc.), cortados em pedaços350 g
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pimenta preta¼ c. chá de
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trutas frescas limpas (220 g aprox.)2
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limão só o sumo½
Molho holandês
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água50 g
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manteiga s/ sal cortada em pedaços100 g
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gemas de ovo4
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vinho branco50 g
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sumo de limão fresco10 g
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sal½ c. chá de
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pimenta preta¼ c. chá de
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limão cortado em rodelas para servir1
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
882 kcal /
3694 kJ
Białko
44 g
Tłuszcz
59 g
Węglowodany
36 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
33 g
Sód
1922 mg