Trutas com molho holandês

Trutas com molho holandês

4.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
2 doses

Składniki

Legumes e trutas
  • água
    750 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (3-4 cm)
    350 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • mistura de legumes (espargos, couve-flor, só os floretes, cenoura, etc.), cortados em pedaços
    350 g
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • trutas frescas limpas (220 g aprox.)
    2
  • limão só o sumo
    ½
Molho holandês
  • água
    50 g
  • manteiga s/ sal cortada em pedaços
    100 g
  • gemas de ovo
    4
  • vinho branco
    50 g
  • sumo de limão fresco
    10 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • limão cortado em rodelas para servir
    1

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 882 kcal / 3694 kJ
Białko 44 g
Tłuszcz 59 g
Węglowodany 36 g
Błonnik 7.1 g
Tłuszcz nasycony 33 g
Sód 1922 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...