Papillote de turbot aux petits légumes

4.4 85 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

1 - 2 citrons jaunes non traités
4 filets de turbot (120-200 g chacun)

4 filets de poisson blanc, (tout type de poisson blanc, 120-200 g chacun)
80 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
¾ c. à café de sel
200 g de légumes variés (carottes, courgettes, céleri branche, navets par ex.), coupés en morceaux
6 brins de persil plat frais équeutés
500 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 1693 kJ / 404 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 19 g

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