Soto ayam

Soto ayam

4.4 24 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 portions

Składniki

  • 1 piment
  • 15 g de galanga (voir "Variante(s)")
  • 2 clous de girofle
  • 15 g de curcuma frais
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 15 g de gingembre frais
  • 2 feuilles de kaffir
  • 2 morceaux de poivre long
  • 2 gousses d'ail
  • 550 g d'eau
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 200 g de lait de coco
  • ½ branche de citronnelle fraîche
  • 400 g de blancs de poulet coupés en morceaux
  • 300 g de chou chinois émincé
  • 200 g de germes de soja frais
  • 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 494.7 mg
Białko 23.2 g
Kalorie 1233.7 kJ / 294.2 kcal
Tłuszcz 11.8 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 6.7 g
Węglowodany 22.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...