Soto ayam
TM6 TM5 TM31

Soto ayam

4.4 (19 ocen)

Składniki

  • 15 g de curcuma frais
  • 1 piment
  • 15 g de galanga (voir "Variante(s)")
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 15 g de gingembre frais
  • 2 feuilles de kaffir
  • 2 gousses d'ail
  • 2 morceaux de poivre long
  • 2 clous de girofle
  • 550 g d'eau
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 200 g de lait de coco
  • ½ branche de citronnelle fraîche
  • 400 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
  • 300 g de chou chinois, émincé
  • 200 g de germes de soja frais
  • 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1233.7 kJ / 294.2 kcal
Białko
23.2 g
Węglowodany
22.3 g
Tłuszcz
11.8 g
Tłuszcz nasycony
6.7 g
Błonnik
2.8 g
Sód
494.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy