Tortiglioni "alla Norma" para dos

Tortiglioni "alla Norma" para dos

4.6 200 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
2 raciones

Składniki

  • 1 berenjena en dados de 2 cm
  • 2 cucharaditas de sal
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para saltear la berenjena)
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) limpias, secas y troceadas con la mano
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • agua
  • 200 g de tortiglioni
  • 50 g de queso ricota desmenuzado

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1778.6 mg
Białko 17.4 g
Kalorie 2357 kJ / 564 kcal
Tłuszcz 18.6 g
Błonnik 8.9 g
Tłuszcz nasycony 3.5 g
Węglowodany 81.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...