Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

4.3 35 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

40 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo
50 g de cebolla
1 trozo de guindilla seca

1 pimienta de Cayena seca entera
250 g de tomates cherry en mitades
30 g de tomate concentrado
50 g de vino blanco
1 cucharadita de vinagre
4 hojas de albahaca fresca troceadas con la mano
20 g de piñones
½ cucharadita de azúcar (opcjonalnie)
2 - 3 pellizcos de sal
150 g ramilletes de brócoli pequeños
150 g de ramilletes de coliflor pequeños
1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones salpimentados

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 419.9 mg

Białko 28.8 g

Kalorie 930 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Rape al vapor con salsa verde

20min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Merluza al vapor de almejas

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min

Salmón al vapor con verduras

30min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min