Rosca de reyes

Rosca de reyes

4.5 119 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

12 rebanadas

Składniki

Pasta de azúcar

50 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal
25 g de harina

Masa base

10 g de levadura prensada fresca

5 g de levadura seca instantánea
125 g de leche
150 g de harina

Rosca

170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
110 g de azúcar
2 huevos
cáscara de naranja de una pieza
½ cdita de esencia de naranja

½ cdita de esencia de azahar
260 g de harina
1 huevo batido para barnizar
higos cortados en cuartos para decorar
ate cortado en tiras, para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 10 g

Kalorie 2961 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 98 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pay de guayaba con almendras

4 godz. 30 min

Chorizo norteño

30 min

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1 godz. 30 min

Rosca de reyes

4 godz.

Pan de muerto

3 godz.

Masa básica para tamales

1 godz. 30 min

Birria

1 godz.

Adobo al pastor

10 min

Conchas Gourmet

3 godz. 15 min

Chamoy

20 min

Bisquets

40 min

Mostachón de frutos rojos

1 godz. 30 min