
Urządzenia i Akcesoria
Birria
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porciones
Składniki
-
de cebolla cortada en trozos200 g
-
de cilantro30 g
-
de tomate verde cortado en cuartos160 g
-
de semillas de comino1 pizca
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
de orégano seco1 cdita
-
de mejorana seca1 cdita
-
clavo de olor1
-
hoja de laurel seca1
-
de sal gruesa1 cda
-
de falda de res cortada en trozos400 g
-
de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)25 g
-
de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)25 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de sal fina2 cditas
-
de carne de cordero limpia, en cubos para caldo500 g
-
de agua1300 g
-
limones cortados en cuartos
Wartości odżywcze na 1 porción
Kalorie
269 kcal /
1130 kJ
Białko
22 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

LOS CHILES
65 Przepisów
Meksyk
Meksyk