Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

3.9 29 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

30 porciones

Składniki

400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
180 g de manteca de cerdo
1 ½ cditas de polvo para hornear
3 cditas de sal fina o al gusto
2020 g de agua
20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 290.4 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 2013.9 kJ / 481.3 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 8.4 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 87.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salsa de chile morita

45 min

Chile en nogada

3 godz.

Pay de guayaba con almendras

4 godz. 30 min

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1 godz. 30 min

Champurrado de galleta

20 min

Tamales rancheros

2 godz.

Gelatina de cajeta

4 godz.

Tamales norteños

2 godz.

Adobo al pastor

10 min

Agua de tamarindo

40 min

Chamoy

20 min

Salsa picante de cacahuate

15 min