Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

4.2 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 9 godz. 10 min

4 portions

Składniki

800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre moulu
150 g d'oignons coupés en quartiers
300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
15 g de sauce Worcestershire
250 g de jus de pomme

250 g de jus d'ananas
250 g de fond de bœuf

250 g de bouillon de bœuf
25 g de vinaigre de cidre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 43 g

Kalorie 2220 kJ / 531 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - février vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chili de bœuf cétogène

3h 10 min.

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2h

Grog au citron, miel et rhum

15 min.

Fajitas aux restes de poulet

1h 20 min.

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

1h

Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur

1h

Ragoût de veau à l'asturienne

2h 45 min.

Dorer une poitrine de porc

15 min.

Dorer 250 g de porc en cubes

15 min.

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1h 15 min.

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 min.

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 min.