Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Effiloché de porc sucré-salé
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 9 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)800 g
-
de paprika fumé, moulu1 c. à café
-
de paprika doux en poudre1 c. à café
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
de sel et un peu pour la finition1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
d'oignons coupés en quartiers150 g
-
de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")300 g
-
de sauce Worcestershire15 g
-
250 g de jus d'ananasde jus de pomme250 g
-
250 g de bouillon de bœufde fond de bœuf250 g
-
de vinaigre de cidre25 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
531 kcal /
2220 kJ
Białko
43 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
36 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
9 g
