Urządzenia i Akcesoria
Effiloché de porc sucré-salé
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 9 godz. 10 min
4 portions
Składniki
-
800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
-
½ c. à café de poivre moulu
-
150 g d'oignons coupés en quartiers
-
300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
-
15 g de sauce Worcestershire
-
250 g de jus d'ananas250 g de jus de pomme
-
250 g de bouillon de bœuf250 g de fond de bœuf
-
25 g de vinaigre de cidre
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
43 g
Kalorie
2220 kJ /
531 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Węglowodany
36 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 min
Porc effiloché taïwainais
1 godz. 40 min
Sous-vide épaule de porc, désossée
12 godz. 25 min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1 godz.
Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw
6 godz. 30 min
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1 godz. 45 min
Burger au porc braisé
4 godz. 15 min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 godz. 25 min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12 godz. 55 min
Pulled pork (porc effiloché)
14 godz.
Burger au porc effiloché
6 godz. 20 min
Poulet teriyaki 🌶️
2 godz. 5 min