Couscous au poulet et aux aubergines

Couscous au poulet et aux aubergines

4.4 202 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 aubergines bio, coupées en deux dans le sens de la longueur, pédoncule retiré
8 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de graines de couscous moyennes
300 g d'eau chaude
1 oignon coupé en quatre
4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
400 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe de ras el-hanout
200 g de pois chiches en conserve cuits, rincés et égouttés
de la sauce harissa à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 2964 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cannelloni de courgette bolognaise

1 godz. 20 min

Pâtes à la tomate et aux calamars

30 min

Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

1 godz.

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1 godz. 50 min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55 min

Pommes de terre et saumon au four à l'aneth

1 godz. 15 min

Bœuf carottes vietnamien

1 godz. 20 min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40 min

Lasagne de courgette

50 min

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1 godz. 15 min

Lasagne au thon

1 godz. 30 min

One pot pasta saumon-épinard

25 min