![Bœuf carottes vietnamien Bœuf carottes vietnamien](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/243792.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 130 g d'oignon, coupé en 4
- 4 gousses d'ail
- 1 ½ cm de gingembre frais pelé
- 2 c. à café de cinq épices
- 1 c. à soupe de cassonade
- 3 c. à soupe d'huile de sésame
- 700 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 2 ou 3 cm
- 400 g d'eau
- 30 g de concentré de tomate
- 4 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 500 g de carottes nouvelles, pelées et coupées en biseaux
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 200 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1964 kJ / 467 kcal
- Białko
- 65 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 15 g
Alternatywne przepisy
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35 Min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet tikka masala
35 Min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 Min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1ωρ. 15 λεπτ.
Longe de porc à la riojana
50 Min
Porc aigre-doux
45 Min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 Min
Chicken korma
50 Min
Biryani de dinde
8sa 50 dk
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min
Poulet gingembre-citron
1ωρ. 5 λεπτ.