Cochinita pibil
TM31 TM5 TM6

Cochinita pibil

4.6 (601 ocen)

Składniki

  • 20 g de ajo
  • 2 cdas de orégano
  • 15 g de achiote, en pasta
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • ½ cdita de comino en polvo
  • 100 g de vinagre blanco
  • 150 - 300 g de jugo de naranja, agria
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 2 cditas de sal fina
  • 1000 g de carne de cerdo, (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
  • 20 g de aceite
  • 20 g de manteca de cerdo

Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
2241.5 kJ / 535.7 kcal
Białko
29.5 g
Węglowodany
7.6 g
Tłuszcz
42.3 g
Tłuszcz nasycony
14.8 g
Błonnik
1.5 g
Sód
872.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy