Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.6 673 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz.
6 porciones

Składniki

  • 20 g de ajo
  • 2 cdas de orégano
  • 15 g de achiote en pasta
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • ½ cdita de comino en polvo
  • 100 g de vinagre blanco
  • 150 - 300 g de jugo de naranja agria
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 cditas de sal fina
  • 1000 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
  • 20 g de aceite
  • 20 g de manteca de cerdo

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 872.6 mg
Białko 29.5 g
Kalorie 2241.5 kJ / 535.7 kcal
Tłuszcz 42.3 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 14.8 g
Węglowodany 7.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...