Sopa de tortilla

4.7 663 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 porciones

Składniki

  • 250 g de aceite
  • 5 chiles pasilla cortados en tiras
  • 8 tortillas de maíz cortadas en tiras
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 750 g de jitomate en cuartos
  • 2 cditas de sal fina o al gusto
  • 600 g de agua
  • 1 chile verde, fresco partido por la mitad
  • 1 ramita de cilantro
  • 150 g de queso panela en cubos
  • 70 g de chicharrón de cerdo en trocitos
  • 2 aguacates la pulpa, en cubos

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 14 g
Kalorie 1760 kJ / 419 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 4 g
Węglowodany 33 g

Może spodoba Ci się również...