Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

3.4 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

Fumet

150 g de gambas frescas enteras sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
300 g de agua

Sopa

400 g de tomate maduro en cuartos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de ajo en polvo
½ cucharadita de pimentón dulce
2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
30 - 40 g de picatostes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5.7 g

Kalorie 547 kJ / 131 kcal

Tłuszcz 9.4 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cremas y sopas frías 9 Przepisów
Hiszpania

Cremas y sopas frías 9 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de mejillones

1 godz.

Sopa de mejillones al azafrán

40 min

Crema fría de aguacate

5 min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 min

Crema de cangrejo

35 min

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

2 godz. 15 min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 min

Vichyssoise de espárragos

30 min

Sopa fría cocktail

2 godz. 5 min

Vasitos de espárragos con salpicón

10 min

Gazpacho de espárragos blancos

1 godz. 5 min

Crema de espárragos y gambas

30 min