Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz.

8 porzioni

Składniki

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1.6 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 674.9 kJ / 161.3 kcal

Tłuszcz 0.5 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentazione 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15 Std. 30 Min

Pane al rosmarino e salvia

18 Std.

Pane sciapo umbro

14 Std.

Preparato per pane integrale

10 Min

Pane contadino

19 Std.

Pane di kamut e farro

4 Std.

Mezzaluna di pane al farro

3 Std.

Pane integrale

3 Std. 15 Min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 Std.

Pane semplice

4 Std.

Pane integrale ai semi vari

4 Std. 10 Min

Pane ai cereali con i semi

3 Std. 10 Min